Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Вторые блюда

Вкус и внешний вид готовых креветок во многом зависит от варки. Процесс достаточно простой и быстрый, однако требует определенных хитростей. Варить морепродукты можно с лимонным соком, зеленью и другими специями. Выбирайте подходящую идею из подборки проверенных пошаговых рецептов.

Как сварить варено-мороженные креветки в домашних условиях?

Обычно способ варки креветок указан на упаковке. Но что делать, если вы взяли варено-мороженный продукт, на развес? Выход есть. Используйте проверенный рецепт вкусного приготовления.

Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Ингредиенты
  • Креветки свежие 1 пачка
  • Соль  ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Смесь перцев  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  1. Подготовим необходимые продукты. Смесь перцев лучше всего выбирать в горошинах.
    Подготовим необходимые продукты. Смесь перцев лучше всего выбирать в горошинах.
  2. Откидываем варено-мороженый продукт на дуршлаг и промываем его под водой.
    Откидываем варено-мороженый продукт на дуршлаг и промываем его под водой.
  3. Кипятим воду в кастрюле вместе с лавровыми листьями и горошинами перца. Здесь же растворяем соль.
    Кипятим воду в кастрюле вместе с лавровыми листьями и горошинами перца. Здесь же растворяем соль.
  4. В кипящую воду со специями опускаем креветки. Варим их в течение 3-4 минуты.
    В кипящую воду со специями опускаем креветки. Варим их в течение 3-4 минуты.
  5. Готовый продукт откидываем на дуршлаг. Для лучшей очистки его снова можно промыть под водой.
    Готовый продукт откидываем на дуршлаг. Для лучшей очистки его снова можно промыть под водой.
  6. Аппетитные вареные креветки готовы. Можете подавать  к столу или использовать в дальнейших приготовлениях!
    Аппетитные вареные креветки готовы. Можете подавать к столу или использовать в дальнейших приготовлениях!

Как отварить свежие неочищенные креветки в кастрюле?

Правильная варка креветок позволит сохранить их вкус и привлекательный вид. Работа со свежим неочищенным продуктом имеет свои особенности. Используйте быстрый и проверенный рецепт для удачного приготовления.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Креветки неочищенные — 1 пачка.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1/4 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Укроп — по вкусу.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Перец чёрный горошек — 10 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые продукты: креветки и специи.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. В сотейнике или кастрюле кипятим воду с солью, перцем, лавровым листом, чесноком и кусочком репчатого лука.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. После закипания, в воду опускаем укроп для ещё более яркого аромата.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Следом добавляем и креветки. Варим их одну минуту и сразу убираем с огня. Дальше заготовку накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Спустя время извлекаем креветки из ароматного рассола. Выкладываем их на тарелку и подаём к столу. Готово!Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Как правильно сварить замороженные королевские креветки?

Королевские креветки — любимый многими вид морепродукта. Он отличается ярким цветом и сочностью. Чтобы угощение сохранило все свои вкусовые качества, уделите большое внимание варке.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки королевские – 1 пачка.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный горошек – по вкусу.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Лимон – 10 гр.

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые ингредиенты:  королевские креветки и специи.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Замороженный продукт промываем под водой, чтобы убрать ледяной панцирь. Это важный момент в приготовлении вкусного продукта.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Дальше кипятим воду в кастрюле. Растворяем в ней соль, добавляем кусочек лимона, чеснок, перец и лавровые листья.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. В кипящую воду со специями опускаем креветки. Варим их не более 5 минут и убираем с плиты.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Яркие королевские креветки готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Как вкусно сварить неочищенные креветки к пиву?

Яркая и вкусная закуска к пиву – отварные неочищенные креветки со специями. Ароматный продукт можно подавать для компании. Берите на заметку простой и аппетитный рецепт.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки неочищенные – 1 кг.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный горошек – по вкусу.
  • Гвоздика – по вкусу.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Укроп – 10 гр.
  • Приправа для рыбы – 0,5 ч.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые продукты для приготовления закуски.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Кипятим воду, растворяем в ней соль и добавляем измельченный укроп.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Здесь же размешиваем приправу для рыбы. Выбираем любую по вкусу.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Промываем лимон и режем его на половинки.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Из одной половинки отжимаем сок.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

6. В воду опускаем креветки вместе с лавровым листом, гвоздикой и горошинами перца. Добавляем лимонный сок.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

7. Варим морепродукт в кипящей воде не более 5 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

8. Оставшуюся часть лимона и растительное масло будем использовать при подаче.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

9. Откидываем готовые креветки на дуршлаг и перекладываем их на тарелку. Украшаем угощение лимоном, поливаем маслом и подаем к пиву.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Простой и вкусный рецепт тигровых креветок, сваренных в кастрюле

Тигровые креветки отличаются крупным размером и сочностью. Важно правильно их варить, чтобы сохранить яркий и нежный вкус. Готовый продукт станет отличной закуской на вашем столе, также его можно использовать в приготовлении других блюд.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2                  

Ингредиенты:

  • Креветки тигровые – 500 гр.
  • Соль – 1,5 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Тигровые креветки промываем под водой, чтобы убрать слишком крупные кусочки льда.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Кипятим в кастрюле воду и растворяем в ней соль. Сюда же опускаем промытые креветки.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Дополняем содержимое пучком свежей петрушки.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Доводим продукт до кипения и отвариваем до готовности. Для варено-мороженых креветок понадобится 5 минут, для свежезамороженных креветок – 7 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. После готовности, тигровые креветки приобретут яркий оттенок. Откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

6. Готовое угощение подаем к столу с овощами или другими продуктами.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Как сварить замороженные креветки с лимоном?

Нежные и сочные отварные креветки получаются с добавлением лимона. Используйте простой рецепт для приготовления аппетитной закуски для большой компании. Угощение можно подавать со свежими овощами или соусом.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные – 1 кг.
  • Соль морская – 2 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Чеснок – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Замороженные креветки промываем под водой, чтобы убрать слой льда.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Кипятим кастрюлю с водой и растворяем в ней морскую соль.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Промываем лимон и делим его на крупные части.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Головку чеснока можно полностью не очищать. Достаточно лишь снять верхнюю шелуху и срезать нижнюю часть.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Кладем в кипящую соленую воду кусочки лимона.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

6. Сюда же отправляем чеснок.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

7. Снова кипятим содержимое.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

8. Выкладываем в воду свежий укроп.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

9. Опускаем подготовленные креветки и варим их 5-7 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

10. Готовый морепродукт с лимоном отбрасываем на дуршлаг, после укладываем на тарелку и подаем к столу.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Отварные аргентинские креветки, замороженные без головы

Аргентинские креветки – мясистые и крупные по размеру. Чтобы после варки они не стали жесткими и не потеряли свою сочность, используйте простой и проверенный пошаговый рецепт.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки аргентинские замороженные – 1 кг.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Приправа для рыбы – 0,5 ч.л.
  • Лист лавровый – по вкусу.
  • Перец черный горошек – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Замороженные аргентинские креветки без головы стоит сначала обдать под водой. Это избавит продукт от большого количества льда.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Подготовим специи: лавровые листья, горошины перца и приправу для рыбы.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. В кастрюле кипятим воду, растворяем в ней соль и добавляем все специи.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. В подготовленный рассол погружаем аргентинские креветки без головы. Снова доводим массу до кипения и после варим 6-7 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Готовые крупные креветки откидываем на дуршлаг и подаем к столу со специями по вкусу.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Как сварить креветки с укропом в домашних условиях?

Один из простых способов вкусно отварить креветки – с добавлением укропа. Зелень придаст угощению особый аромат. Используйте проверенный домашний рецепт для приготовления морепродукта.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки – 1 кг.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Укроп – 20 гр.
  • Лист лавровый – 3 шт.
  • Перец черный горошек – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые специи. Укроп промываем и измельчаем, он может быть свежим или замороженным.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. В кастрюле кипятим воду и растворяем в ней соль.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Сюда же кладем специи и измельченный укроп. Кипятим заготовку в течение одной-двух минут до изменения цвета и появления легкого аромата.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Отмеряем килограмм креветок.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Перекладываем морепродукт в кипящий рассол. Варим его около 7 минут.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

6. Извлекаем готовые креветки из воды и перекладываем их на тарелку. Угощение готово к подаче!Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Как быстро приготовить креветки в микроволновке?

Простой и оригинальный способ приготовления креветок – в микроволновке. Продукт выйдет мягким, сочным ароматным. Его можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для других блюд.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2                  

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 гр.
  • Соус соевый – 4 ст.л.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Перец черный горошек – 10 шт.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Промываем креветки под водой и выкладываем их в глубокую посуду, подходящую для микроволновки.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Засыпаем, продукт солью, кусочками чеснока и горошинами черного перца. Поливаем водой и соевым соусом.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Закрываем посуду крышкой и ставим ее в микроволновку. Готовим 3-4 минуты при мощности 750 Вт. Затем размешиваем и снова ставим на такое же время.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. Готовые креветки ставим на стол и даем им остыть в рассоле.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Яркое угощение готово. Украшайте его лимоном, зеленью и подавайте к столу!Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Отварные креветки с чесноком в домашних условиях

Чтобы вареные креветки вышли еще более ароматными, приготовьте их с добавлением чеснока. Соблюдайте простые правила и последовательность. В итоге вы получите сочный и нежный по вкусу продукт.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 4                  

Ингредиенты:

  • Креветки – 1 кг.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Укроп – 20 гр.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Если креветки заморожены, то их сначала промываем под водой. Это позволит убрать ледяную оболочку.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

2. Зубчики чеснока очищаем от шелухи и мелко нарезаем ножом.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

3. Отправляем чеснок вместе с укропом и солью в кастрюлю с водой. Ставим ее на плиту и доводим до кипения.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

4. В ароматный кипящий рассол опускаем подготовленный продукт. Варим его три минуты под крышкой. Огонь в процессе не уменьшаем.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

5. Готовые креветки с чесноком откидываем на дуршлаг. После того, как вся вода стечет, перекладываем угощение на тарелку. Можно подавать к столу.Как варить креветки — 10 рецептов в домашних условиях

Оцените рецепт
В мире вкусного