Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Вторые блюда

Жареная картошка с шампиньонами на сковороде – это простое и невероятно вкусное блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение можно подавать к столу в качестве гарнира или как самостоятельное угощения для семейного обеда или ужина. Для приготовления аппетитной картошки с грибами разными способами используйте нашу подборку из семи проверенных рецептов.

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде – это аппетитное и простое в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие 300 гр.
  • Картофель 1 кг
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль  по вкусу
  • Петрушка  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки
Шаги
30 мин.Печать
  1. Хорошо промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
    Хорошо промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
  2. Обжариваем подготовленные грибы на небольшом количестве растительного масла до яркой румяной корочки. Добавляем щепотку соли.
    Обжариваем подготовленные грибы на небольшом количестве растительного масла до яркой румяной корочки. Добавляем щепотку соли.
  3. Очищаем и промываем картофель, нарезаем его тонкой соломкой.
    Очищаем и промываем картофель, нарезаем его тонкой соломкой.
  4. Выкладываем с картофель к грибам. Подливаем растительное масло и перемешиваем.
    Выкладываем с картофель к грибам. Подливаем растительное масло и перемешиваем.
  5. Обжариваем около 15 минут на среднем огне. Солим по вкусу и дополняем измельченным чесноком.
    Обжариваем около 15 минут на среднем огне. Солим по вкусу и дополняем измельченным чесноком.
  6. Измельчаем петрушку и добавляем ее в блюдо перед подачей.
    Измельчаем петрушку и добавляем ее в блюдо перед подачей.
  7. Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде готова. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!
    Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде готова. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде

Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде порадует вас несложным кулинарным процессом. Готовое блюдо выйдет ярким по вкусу и невероятно ароматным. Подавайте его к обеду в кругу семьи. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Грибы шампиньоны – 0,5 кг.
  • Лук репчатый красный – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Соль – 2 щепотки.
  • Зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Дальше овощ нарезаем кружочками небольшой толщины.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. Тонкими полукольцами режем репчатый лук, чеснок измельчаем любым удобным способом.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Хорошо промываем грибы под водой и режем их тонкими пластинками.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Растапливаем кусочек сливочного масла в сковороде. Отправляем сюда лук, чеснок и шампиньоны. Обжариваем все вместе до прозрачности лука.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Выкладываем сюда картошку. Солим и жарим на среднем огне до мягкости картофеля. В конце дополняем измельченной зеленью.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде готовы. Угощайтесь аппетитным блюдом!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде

Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде получается невероятно сытной и аппетитной. Подавайте как самостоятельное обеденное блюдо. По желанию, угощение можно дополнить свежими овощами или солениями. Обязательно берите на заметку и разнообразьте свое меню!

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт.
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Филе куриное – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – 5 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, зубчики чеснока – тонкими пластинками.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Обжариваем лук с чесноком в сковороде с растительным маслом.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. В это время промываем куриное филе, обсушиваем его бумажным полотенцем и нарезаем тонкой соломкой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Отправляем филе к луку с чесноком. Жарим все вместе.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Очищенный картофель режем тонкими брусочками. Промокаем ингредиент бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Выкладываем картошку в общую массу.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Отправляем в сковороду. Солим заготовку и посыпаем специями. Готовим 10 минут на умеренном огне, периодически помешивая.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 8. Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде готова. Подавайте к столу, дополнив зеленью, и скорее пробуйте!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с шампиньонами и сыром

Жареная картошка с шампиньонами и сыром – это вкусное, яркое и несложное в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Картофель – 0,5 кг.
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Зелень – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем картошку, репчатый лук и зубчики чеснока. Тщательно промываем грибы под водой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Картофель режем тонкими пластинками.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. Выкладываем его в сковороду с растительным маслом. Обжариваем на умеренном огне 15 минут, периодически помешивая.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Тонкими пластинками разделываем шампиньоны.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Выкладываем грибы к картошке. Перемешиваем и жарим, пока грибы не приобретут румянец.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Выкладываем в общую массу измельченный лук и чеснок. Перемешиваем и жарим еще 10 минут.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Солим, перчим блюдо, дополняем его тертым сыром и измельченной зеленью. Держим на огне еще три минуты и выключаем плиту.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 8. Жареная картошка с шампиньонами и сыром готова. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде

Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде получается невероятно сочной, питательной и ароматной. Яркое горячее блюдо разнообразит ваше меню и никого не оставит равнодушным. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Грибы шампиньоны – 500 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Сметана – 200 гр.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем овощи от кожуры и промываем их под водой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Мелко нарезаем лук с морковью. Обжариваем продукты в сковороде с растительным маслом.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. В это время промываем шампиньоны и разделываем их на части.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Выкладываем грибы к луку и моркови. Перемешиваем и жарим еще пару минут.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Небольшими кусками нарезаем картошку. Выкладываем ее в общую сковороду. Обжариваем 10 минут.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Дополняем блюдо сметаной, солью, перцем и измельченным укропом. Тушим все вместе до мягкости картофеля.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде готова. Подавайте яркое угощение к столу!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с маринованными шампиньонами

Жаренная картошка с маринованными шампиньонами – это интересное, яркое по вкусу и простое в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Шампиньоны маринованные – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отмеряем необходимое количество маринованных грибов. Сливаем с них лишнюю жидкость.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Очищаем картошку от кожуры и промываем под водой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. Дальше овощ разделываем на тонкие брусочки.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Опускаем сюда картофельную соломку. Обжариваем до легкого румянца.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Отправляем к картофелю измельченный репчатый лук.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Нарезаем маринованные шампиньоны. Отправляем их в сковороду. Солим, перчим блюдо и продолжаем жарить до полной готовности картофеля.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Жареная картошка с маринованными шампиньонами готова. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде

Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде порадует вас простым и быстрым кулинарным процессом. Готовое блюдо выйдет очень сытным, аппетитным и ароматным. Подавайте его к семейному обеду. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.
  • Шампиньоны замороженные – 250 гр.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Замороженным грибам даем немного времени подтаять. Если они слишком крупные, то нарезаем их.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 2. Выкладываем грибы в сковороду с растительным маслом. Готовим до испарения влаги.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 3. Очищаем картошку от кожуры и промываем под водой.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 4. Дальше овощ разделываем на тонкие брусочки.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 5. Отправляем картофель к грибам.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 6. Сюда же выкладываем измельченный репчатый лук.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 7. Солим заготовку и посыпаем специями по вкусу.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 8. Перемешиваем и жарим до готовности картофеля. Можно попробовать на соль и, при необходимости, добавить.Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Шаг 9. Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде готова. Подавайте угощение к столу!Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Оцените рецепт
В мире вкусного